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  • : La Bataille continue - Le Blog-note InFOrmatif - Un blog d'actualités sociales, juridiques et syndicales pour communiquer, faire connaître et partager nos expériences au service des salariés de la grande distribution et du commerce. En général. faire valoir les positions syndicales de FO sur l'actualité sociale, tant Française qu'Internationale.
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  • Recherche, Analyse, Etude, Communication, Information, Expressions, Actualités  syndicales, juridiques, et sociales. Engagé pour l'égalité des Droits, pour un syndicalisme libre, indépendant, responsable et solidaire, au service des salariés
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Que signifie communiquer ? demanda le petit prince.


"C'est une chose trop oubliée, ça signifie créer des liens, 
répondit le renard."


Le Petit Prince de Antoine de Saint-Exupéry

 

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FO, Libre Independant Déterminé

 


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Un lanceur d'alerte est toute personne, groupe ou institution qui, voyant venir un danger, un risque ou un scandale, adresse un signal d'alarme et, ce faisant, enclenche un processus de régulation, de controverse ou de mobilisation collective

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Dans ce blog nous sommes amenés fréquemment à diffuser des images, des vidéos, des photos, voire des articles de presse, d'insérer des liens vers des documents,   ceci afin d'étoffer et d'éclairer nos posts, en leur donnant plus de contenus, pour une meilleure compréhension.

Nos sources sont toujours citées.

Nous le faisons en respectant le plus possible le droit à l'image et le droit de propriété intellectuel suivant les lois en vigueur.

Néanmoins rien n'empêche les personnes ne désirant pas voir leur image diffusée de nous le signaler lors de la prise de vue.

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7 mai 2017 7 07 /05 /mai /2017 10:32
Une des tragédies de la déforestation pour la culture de l'avocat, le Monarch Butterflie moves West !

Une des tragédies de la déforestation pour la culture de l'avocat, le Monarch Butterflie moves West !

L’avocat, le fruit en vogue en France, n’a plus bonne presse.

L’avocat, le fruit en vogue en France, n’a plus bonne presse.

InFO Conso


L’avocat : difficile à défendre

 

 

  • Bénéfice : une bonne dose d’Oméga 9.

  • Passif : déforestation, assèchement de nappes phréatiques et enrichissement de cartels mexicains.

 

L’avocat, le fruit en vogue en France, n’a plus bonne presse.

 

 

La promotion de l’avocat fait étalage de ses apports nutritifs, notamment sa richesse en magnésium et en vitamines K, B9 et C vitamine C, lipides (en acides gras mono insaturés à fort taux d’acides oléiques).

 

Soit de quoi améliorer le métabolisme et renforcer os, dents, gencives, coagulation, cicatrisation, etc. On peut lire ici et là qu’en mangeant des avocats tous les jours, ont peut aussi lutter contre le mauvais cholestérol, mais aussi, ailleurs, engraisser les cartels de la drogue mexicains, épuiser les nappes phréatiques et accélérer la déforestation.

 

Le Mexique est plus gros producteur d’avocats au monde, suivi par la République Dominicaine, le Pérou et le Chili. Il est également cultivé en Afrique (Afrique du Sud, Kenya, Maroc...) Australie, France (en Corse), Espagne et Israël.

Les États-Unis en sont les plus gros consommateurs au monde devant les Français, qui l’ont longtemps considéré comme un produit de luxe avant qu’il ne se démocratise.

 

L’or vert en accusation

 

Seulement le boom de l’avocat, depuis les années 2000, a un lourd impact.

 

A l’instar de l’amandier, il est très gourmand en eau (1000 litres pour un kg) et nombre de pesticides sont employés pour le cultiver.

 

Mais surtout « l’or vert » est à l’origine d’une importante déforestation, notamment dans l’État mexicain du Michoacan, qui représente quelque 80 % de la production du pays. 20.000 hectares de forêts, selon la déléguée fédérale à la protection de l’environnement pour le Michoacan, sont maintenant convertis chaque année en plantations d’avocats, qui, en 30 ans, sont passées de 31.000 à 118.000 hectares.

Résultat, la température locale monte, tout comme la fièvre verte.

 

La rentabilité de l’avocat a attiré les narcotrafiquants qui prélèvent leur part en rackettant les agriculteurs ou plantent illégalement. Le Michoacan, où sont revenus beaucoup de migrants renvoyés des États-Unis, est devenu ainsi l’un des États les plus violents du Mexique.

 

 

L’or vert fait couler le sang.

 

1,5 c’est le nombre de kilo d’avocat consommé par personne annuellement en France en 2015 contre1,2 en 2014.

 


Zoom :


Une croissance rapide

 


Originaire d’Amérique centrale, où il poussait déjà il y a 8 000 ans, l’avocat était consommé par les Mayas et les Aztèques. Il ne parvient en Europe qu’au XVIIe siècle, mais ne connaît qu’un premier véritable intérêt que dans les années 1970.

 

Depuis 2003, le montant des exportations mexicaines a été multiplié par trente.

La déforestation sauvage progresse de plus en plus, multipliant les exportations de l'avocat par 30 depuis 2003
La déforestation sauvage progresse de plus en plus, multipliant les exportations de l'avocat par 30 depuis 2003
La déforestation sauvage progresse de plus en plus, multipliant les exportations de l'avocat par 30 depuis 2003
La déforestation sauvage progresse de plus en plus, multipliant les exportations de l'avocat par 30 depuis 2003

La déforestation sauvage progresse de plus en plus, multipliant les exportations de l'avocat par 30 depuis 2003

Info Conso: L’avocat : difficile à défendre
Mexican flag- Emblème du Michoacan
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